【宜蘭餐廳】似層4F|復古風精緻台式料理

位在宜蘭市中心,就連在地人都不知道的隱密餐廳『似層.4F
是一間就算走過路過還是會錯過的那種
外觀實在是太不起眼,旁邊就是一棟廢墟
樓梯走到三樓,會來到一個新世界
似層是餐廳也是民宿→兩人包棟復古民宿

batch 63383樓

似層 環境

超級復古風
木質調的內裝、歐風地毯,卻一點黴味都沒有(畢竟宜蘭也算濕氣比較高的地區
大大小小的陳設充滿懷舊感

似層 菜單

似層 餐點

鴨胸沙拉100元
生菜都是店家自己親種,外面吃不到的口感
油醋醬?和風醬? 調得很開胃,鴨胸肉非常好吃

batch 63382024 01 28 12.40.29

松坂炒食蔬100元 必點
這道驚艷這桌!自己嗑掉2盤絕對沒有問題
菜是我喜歡的偏軟口感(沒有到爛啦
調味口味很剛好,不過淡也不重鹹,松阪豬也很好吃

batch 63382024 01 28 12.59.46

蒜蒸蛤蜊絲瓜100元 必點
很不一般的蛤蜊絲瓜,湯頭很油層次
吻仔魚煎蛋100元 必點
大阪燒的調味方式,也很美味

油蔥肉燥麵線$50元 // 鰻魚櫻花蝦米糕$80元
兩款主食我個人覺得一般般

黃瓜鑲肉$70元
底部是黃瓜,用豆皮把豬絞肉包覆起來

batch 63382024 01 28 13.26.29

粉蒸排骨$80元

batch 63382024 01 28 13.27.08

剁椒魚100元
有一定的辣度在,對於有再吃辣的人來說落在小辣
肉質細緻,味道不錯

batch 63382024 01 28 13.29.11

甜點

杏仁豆腐$80元
甜度適中,豆腐偏黏稠感

batch 63382024 01 28 13.46.26

醬油糰子$45元
糰子很Q 如果有黑糖口味就好
醬油還是太鹹了

batch 63382024 01 28 13.43.54

店家招待水果,橘子有甜 讚讚

batch 63382024 01 28 13.43.34

似層 店家資訊

  • 似層.4F(一人辦桌菜、精緻台式料理、中式下午茶)
  • 評分: / 4.9
  • 地址:260台灣宜蘭縣宜蘭市舊城西路9之7號4樓( 地圖 )
  • 電話:0987 660 612
  • 營業時間 
    星期一: 休息,
    星期二: 休息,
    星期三: 11:30 – 18:00,
    星期四: 11:30 – 18:00,
    星期五: 11:30 – 18:00,
    星期六: 11:30 – 18:00,
    星期日: 11:30 – 16:00
  • FBIG
  • 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。

悠悠結語

非常適合人數4位朋友一起聚餐
座位數不多,2人座三桌、3人坐一桌、4人坐一桌 (但感覺可以再座多一點人)
建議提前幾天先訂位,好讓店家準備食材
我們當天才訂位,有很多食材完售 有點可惜
餐點份量基本上都是一到兩人份,店家建議成人每位可以點個4~5道
人多基本上就可以每個都點
這樣做的份量也非常適合兩個人,選擇性會很多
餐點大致上都非常美味也很有特色,要不是網路發達,不然就會錯過這麼棒的店

⭐悠悠飲食參考:
甜:手搖飲半糖或偶爾3分糖
鹹:蠻重鹹的
辣:中辣

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